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carne brangus texano
carne brangus texano

Descrizione

Taglio “Brangus Texano”

Come si può già intuire dal nome, questa razza ha origine in America. Si tratta di una razza meticcia, estremamente feconda e riproduttiva.

La frollatura ha una durata minima di 30 giorni, ma essendo di una qualità elevata, ci si può tranquillamente spingere oltre per renderla ancora più tenera e saporita.

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