Antipasti

  • Mix di tortini
  • Fagiolata
  • Polpette alla nostra maniera
  • Mortadella di Modena IGP scottata
  • Involtini dello Chef
  • Prosciutto di Bassiano
  • Prosciutto e Bufala
  • Mix di salumi
  • Formaggi misti con miele
  • Mozzarella di Battipaglia
  • Fritture vegetali

Crudi

  • Tartare di Baffolona su letto di patate
  • Carpacci
  • Misto crudo

Bruschette

  • Cicoria e salsiccia
  • Broccoletti e salsiccia
  • Pesto di Rucola
  • Prosciutto
  • Burrata e pomodorini
  • Mix di Bruschette

Primi

  • Tonnarelli cacio e pepe
  • Fettucine al ragù bianco e pancetta
  • Caramelle al tartufo
  • Fettuccine ai funghi porcini
  • Carbonara
  • Amatriciana
  • Primo dello Chef
  • Fettuccine fatte in casa

Secondi

  • Tagliata all'aceto balsamico
  • Tagliata ai funghi porcini
  • Tagliata al tartufo
  • Tagliata rucola e pachino

Griglia

  • Baffolona
  • Brangus Tex
  • Marchigiana
  • Maremmana
  • Bull beef
  • Danese
  • Irlandese

Filetto

  • Filetto al pepe verde
  • Filetto al tartufo
  • Filetto ai funghi porcini

L'altra griglia

  • Grigliatone misto x2 (maiale, abbacchio, manzo)
  • Abbacchio alla griglia
  • Salsiccie (2 pezzi)
  • Secondi dello Chef

Novità

  • Spade
  • Arrosticini

Contorni

  • Solo contorni di stagione

Dolci

  • Tiramisù
  • Sbriciolata
  • Tortino al cioccolato
  • Crostate miste
  • Dolce dello Chef